「仙生露」は、農薬や化学肥料を一切使用せず、〈協和エンジニアリング〉の厳しい品質管理のもと栽培・育成された純国産高品質の「協和のアガリクス茸」を、世界基準の衛生管理方式(HACCP)に準拠した製造ラインで独自の製法により商品化。

健康に役立つ有用成分ＡＢＭＫ-22含有！
１９９９年、「仙生露」の原料である「協和のアガリクス茸」から低分子の有用成分ＡＢＭＫ-２２（特許出願済み）が発見されました。β―Ｄ―グルカンなどの高分子多糖体だけに関心が集まっていましたが、画期的な発見として、各種の学会で発表されました。このＡＢＭＫ−２２の発見により「協和のアガリクス茸」の持つ総合的な力量が解明されつつあります。現在、ＡＢＭＫ-２２が発見されたのは、「協和のアガリクス茸」だけからであり、他のアガリクス茸や菌糸体からは、発見されていません。「仙生露」シリーズのすべての商品には、このＡＢＭＫ-２２が含有されており、他では得られない優れた力量が期待できます。

ＨＡＣＣＰ（ハサップ）などの厳しい衛生管理システムをクリア。
協和のアガリクス茸は十分な大きさに成長するまでの4ヶ月間、昼夜を問わず24時間の生産管理体制で見守られています。高品質で栄養豊富なアガリクス茸を収穫し、安全性の高い商品をお届けする為には、その衛生管理体制も高いレベルが要求されます。商品の製造にあたっては、ＷＨＯ（世界保健機関）やＦＡＯ（国際食糧農業機関）が推奨している、食品製造のための厳しい衛生管理方式「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」を取り入れた食品工場で行っています。この方式を取り入れることにより、雑菌や異物の混入を未然に防ぎ、安心で安全な商品をお届けしているのです。もちろん、ＡＢＭＫ-22をはじめとした含有成分を逃がさないように、抽出や凝縮のための独自の技術がいかされています。